Καλη Ζαρακοστη !!!
Dès le réveil le programme est chargé .. préparer le pique-nique, et filer chez les copains pour fabriquer les cerfs volants ..
En cuisine ...pendant que les Mavrotmatika cuisent ... On pioche dans le *Langana * (un pain qu'on ne fait que ce jour de *Kathara Deftera* qui marque le début du carême ) .. tout en préparant le Tarama ...
Chez les copains on fabrique les cerfs volants
Et comme il tombe des trombes d'eau cette année , on s'arme de courage (et de bottes ! ), et on sort quand même avec celui de secours pour tenter de faire voler le cerf volant symbole des âmes qui s'élèveront avec le jeûn ...