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12 Beaufort

Zarakosti /Le Tarama

29 Février 2012, 12:45pm

Publié par onira

gouri-MS-001.JPG

Pour un grand mixer ! (çà se garde très bien au frigo .. )

Une grosse cuillère à soupe d'oeufs (préférer le blanc au rose bien meilleur )

huile d'olive 

1 gros oignon 

du pain sec

un jus de citron 

Mettre l'oignon dans le mixer ..... réduire en purée , ajouter les oeufs , mixer , passer le pain dur sous l'eau émiettez remixer ajouter l'huile d'olive , le jus de citron , remixer ... ajuster en huile et en pain ... 

Il faut qu'il soit encore épais , pas liquide (beurk ) .. gouter pour qu'il ne soit pas fort en goût c'est le pain qui adoucit .. 

gouri-MS-005.JPG

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jacqueline 05/03/2012 10:12

Miam!!

onira 05/03/2012 16:57



ahahah !!! ;)



bribri 01/03/2012 22:27

merci pour ces recettes ; ça plairait sûrement à mon mari !!
il adore les haricots !!!!!
belle soirée

onira 02/03/2012 10:06



;)  bon appétit  !



emmanuelle 29/02/2012 22:45

merci ! ça changera de ces horribles taramas qu'on trouve en france ....
petite pensée pour toi car mes parents sont à athenes pour la semaine. j'espere retourner voir ma famille grecque à paques . un peu d'athenes puis santorin ou pourquoi pas paros?!
bonne soirée

onira 01/03/2012 07:13



OH ! OUI ..... PAROS  ;) ... c'est bien mieux que Santorin ;) ce serait chouette que tu viennes .. moi je bosse bien sûr mais je trouverai le temps de te voir ..