Mercredi 22 février 2012
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11:14
Vous commencez par aller faire un tour dans votre jardin , et vous ramassez les mauvaises herbes ... Attention aux pissenlits qui peuvent être un peu amers ..
J'ai trouvé la traduction en français *Dents de Lion * ou Chicoré sauvage .
Ensuite faites une pâte brisée salée/ poivrée (là c'est la recette de ma maman ... )
250g de farine
125g de beurre
un petit verre d'eau
un filet d'huile d'olive
Vous laissez reposer la pâte ( c'est très important ! )
Pendant qu'elle repose , vous avez bien lavé les mauvaises herbes pleine de terre .. Une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes .. égouttez .
Emincez oignons frais et un oignon normal ciselez un bouquet d'aneth ...
Dans une casserole faites revenir rapidement les oignons , les mauvaises herbes , tournez bien .. Sel Poivre ... environ .
Etalez la pâte brisée , chemisez le moule à tarte , piquez à la fourchette , étalez le mélange , parsemez de feta en miette et d'aneth ciselée .. et ajoutez un mélange oeuf + crême fraiche + un
filet de lait (comme pour une omelette ) que vous aurez assaisonné de sel poivre , noix de muscade .
Enfournez 45 minutes Thermostat 6 / 180° .
Vous pouvez faire la même chose avec des épinards frais , parce que la Xorta ne coure pas les marchés français encore que ??? vous me direz si vous en trouvez ...
Par onira
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Publié dans : Recettes de Cuisine
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Lundi 20 février 2012
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14:57
D'un côté l'hiver qui se termine (bientôt !! si si on y arrive !)
De l'autre le printemps , et donc les nouveautés qui rentrent doucement en boutique Yeah !!
Donc encore un peu de soldes jusqu'à la fin du mois LA !
et déjà des nouveautés ....
Tout çà est à découvrir sur le blogshop d'ONEIPA .
Parce que je ne sais pas si vous êtes comme moi , mais là .... j'en ai marre de l'hiver et j'attends les beaux jours avec impatience ...
Par onira
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Publié dans : A La Boutique
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Dimanche 19 février 2012
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19:48
Mon loulou est un gourmand et un chef en herbe ... dernière trouvaille les choux à la crème !!
Alors ils disaient surprenant et très facile ... ;(
2 heures en cuisine avec un loustic de 5 ans et demi qui rêve de jouer avec la poche à douille ... et la crème patissière ben oui tant qu'à se lancer dans la nouveauté j'y vais à fond !
Pas top le résultat à mon avis magnifiques , délicieux , mais beaucoup trop petits ..
Ceci dit , il n'y en a plus ... juste le temps de faire une photo ! ;) et les loulous se sont régalés ..
Par onira
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Publié dans : Au quotidien
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Vendredi 17 février 2012
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10:29
Voici ce qui correspond à mardi gras ... serpentin, fiesta toute la journée , ici pas de crêpes on fait des barbecues il y en a à tous les coins de rues , on passe de l'un à l'autre du matin
jusque tard dans la nuit, le vin , la suma aidant ,, la musique bat son plein et on danse comme des fous !!
J'adore ce jour là , comme je l'ai déjà dit il y 2 ans .. là ! et là et là
Mais en plus hier les enfants était de sortie scolaire, avec une troupe de théatre venue d'Athènes ... bon il parait que le spectacle n'avait rien à voir avec la très belle histoire que la
maitresse avait pris le temps de lire aux enfants .. :-(...
Mais au moins les costumes et les décors étaient de vrais costumes de théâtre ce qui n'est pas toujours le cas ici .. sur notre petit rocher , ..
Et rien que pour les cheveux incroyables du prince çà valait la peine de se déplacer ! 'je précise que j'ai vérifié ce sont bien ses cheveux !!
Par onira
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Publié dans : Traditions
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Mardi 14 février 2012
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11:49
La malédiction de Pénélope est vaincue et qui plus c'est un défi relevé vu que ce Textured j'en rêvais depuis 2 ans sans réussir à me lancer ...
Voilà il est terminé , bloqué , et porté ...
Mon premier shawl wouah ! C'est parti pour une longue série je crois , même toutes ces mailles sur mes longues aiguilles c'est un peu chaotique ....
Laine Urga colori 03 (toujours! c'est pour moi le shawl que je l'avais choisie , mais jusqu'à maintenant c'est Greg qui en profitait )
Modèle Textured d'Orlane
Par onira
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Publié dans : aiguilles
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