Mercredi d'automne ...

La boutique prend ses quartiers d'automne , donc fermeture les après midis du mercredi et du samedi  (en plus de la journée du dimanche !! ) Oui je sais c'est cool ... mais c'est mérité non ??

Du coup hier avait un goût différent entre sieste pour mon loulou , déjeuner avec Marie Claire Maison version Italienne histoire de rêver à ma future Cabane ;)  , et puis une soupe super facile et délicieuse pour le soir .... une visite chez les petits voisins pour un café .... et un diner pour les bambins ! (et ma soupe alors ??? ) ...

Et puis Mr Onira n'étant pas là ... une soirée canapé , pour moi ;) .... avec mon velouté de courgettes ....♥

1kg de courgettes (petites )
2 poireaux
1/2 l d'eau
Sel poivre
Crème fraiche

Couper les légumes en petits morceaux , mettre dans une casserole, verser l'eau , saler , poivrer et laisser cuire 10/15 minutes (que les courgettes soient cuites .

Bien mixer le tout et rajouter la crème fraiche !! Facile , rapide , tout doux pour les bambins ...plus corsé pour les grands ..

Ah !!! Important : Méfiez vous des courgettes qui rendent de l'eau au mixer ... réservez une partie de l'eau de cuisson et rajouter ensuite selon la consistance désirée !!

Vous pouvez aussi le faire avec de la Vache Kiri , mais moi je suis Fan de la crème fraiche ;) ...

Comments

[onira]

**Olga , oui bien sûr je suis du défilé !! Mais avec crème fraiche !!! ;) et pas de régime ♥

[Princesseneige]

Mais quelle crème fraîche?!! Et le régime alors?!! Tu ne défiles pas avec moi au Carrousel pour Alex?..

[bribri]

merciiiii beaucoup pour ce potage !!!!

[onira]

**;) ....♥

[Vinciane]

Mmmmmmmmmm, ce velouté de courgettes ! Chez moi, c'est toujours la version accompagnée de "fromage à tête de vache".Bonne journée.