Gâteaux de Courge Butternut

1 belle courge 

1 tasse de farine

1/2 tasse d'huile d'olive 

3 oeufs 

1/2 bouquet d'aneth 

sel poivre muscade ou cumin , menthe poivrée sèche 

1 bière 

1 tranche de féta 

raper la courge , dans un mixer mélanger tous les ingrédients , versez la préparation dans un moule beurré , mettre 1 heure à four chaud , 180°.

EITION SPECIALE !!  je viens de déjeuner .. et c'est encore meilleur froid et le lendemain .. alors là une vraie tuerie !!  un régal  !!  

A faire et refaire sans aucun modération .. je me jette des fleurs là , mais vraiment c'est trop bon ! 

Comments

[Vinciane]

Ca y est, c'est dans le four ! Verdict demain.

[onira]

Alors ??? ;)  

[dominique]

merci pour la recette, mais je supose qu'il faut peler la courge?
pour ma part je fais de la soupe avec citrouille, butternut ou potimarron mais ma touche grecque ce sont les 3 cuillères d'ouzo

[onira]

Oui je pèle la courge ...pour la soupe , pas que je la mets au four , la peau de la butternut est très fine .. 

[christel]

je suis d'accord avec toi , j'ai fait un gateau de courge la semaine dernière et c'est vraiment meilleur froid ! Ta recette est sympa je l'essaierai !

[onira]

ah ben voilà rien à voior le jour et la nuit !! n'est ce pas ? ;)

[ovar]

les recettes d'Oneipa...je me mets à rêver...!
♥

[onira]

toi tu as lu les com ♥ 


 

[Vinciane]

Zut, il me manque l'aneth !
Quand c'est testé chez moi, je t'informe de la note attribuée par mes hommes ;-)

[onira]

j'atteds de tes nouvelles ... pourvu qu'ils aiment !!  mais FROID !!!