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12 Beaufort

recettes de cuisine

Couscous Crevettes coriandre gingembre....etc ....

26 Mars 2011, 15:00pm

Publié par onira

Hachez menu le gingembre , l'ail , l'oignon , faites revenir dans de l'huile , ajoutez les crevettes .. faites revenir encore ajoutez le lait de coco ... faites cuire les crevettes .... ajoutez en cours de cuisson le gingembre haché , la coriandre fraiche...

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Gâteau aux pommes

22 Mars 2011, 12:25pm

Publié par onira

Hyper facile , rapide , je ne sais pas pourquoi c'est la première fois que je le fais , ce n'est pas la dernière ! Mon fils m'a déjà dit qu'il le voulait pour son anniversaire .. (en juin ! ) 3 belles pommes épluchées et coupées 1 yaourt (sert de mesure...

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Merci le net ...

23 Février 2011, 14:55pm

Publié par onira

C'est ce que mon homme a pensé en mangeant mon effeuillé de cabillaud ( ou de Morue )! Mais c'est une pure inspiration personnelle ... mélange de différentes recettes lues à droite et à gauche .... Faire cuire le cabillaud (ou la morue après dessalage...

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HSE

6 Février 2011, 18:00pm

Publié par onira

un dimanche en pyjama ;) .... et comme c'est l'anniversaire de notre papa , son gâteau préféré (mon gâteau au chocolat ) , et une belle écharpe terminée ce matin pour lui tenir au chaud pendant ses cours de voile .... Il avait craqué sur la couleur de...

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retour sur .....la frangipane

14 Janvier 2011, 19:44pm

Publié par onira

En attendant de demander conseil à Garance pour faire MA pâte feuilletée (parce qu'alors là ce sera vraiment le must ♥ )avec mon super robot magnifique gagné cet été ( j'avoue je n'ai pas encore tenté la patisserie avec ) .... je vous livre ma recette...

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Mercredi d'automne ...

14 Octobre 2010, 10:12am

Publié par onira

La boutique prend ses quartiers d'automne , donc fermeture les après midis du mercredi et du samedi (en plus de la journée du dimanche !! ) Oui je sais c'est cool ... mais c'est mérité non ?? Du coup hier avait un goût différent entre sieste pour mon...

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Tourte au crabe ...

6 Juillet 2010, 08:30am

Publié par onira

Je savais bien que les gourmandes allaient réclamer (à raison !!!) la recette ... : 2 rouleaux de pâte feuilletée , 1 grosse boite de crabe frais 4 oeufs , crème fraîche , deux tomates 1 grosse botte d'aneth sel , poivre , Préchauffer le four 180 ° Chemiser...

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Financiers Ma Madeleine à moi ...

15 Mai 2010, 11:52am

Publié par onira

Quand maman venait me chercher à l'école et que j'étais toute petite le goûter c'était souvent çà ;) alors bien sûr les financiers ont pour moi une saveur/souvenir très particulière ;)... Depuis longtemps je voulais essayer, mais impossible de trouver...

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Shortbread

16 Décembre 2009, 16:06pm

Publié par onira

Non ce n 'est pas du pain , mais des petits sablés écossais , super bons , super faciles à faire .... Parfait pour les goûters d'école , le thé etc ..... 330 gr de farine 250 gr de beurre coupé en petits cubes 110 gr de sucre en poudre .... Vous mélangez...

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Entre Proust - Commercy

3 Décembre 2009, 09:10am

Publié par onira

Il y a bien longtemps que j'en rêvais .... Faire des Madeleines ..... Si le dernier Marie Claire Idées ne m'a pas enthousiasmée , il y avait avec un livret formidable pour l'expat' que je suis et hier après midi je me suis lancée et c'est gagné !!!! Tout...

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