l'or vert !
qui devine ce que c'est ???????????
Oui du tarama vert ! Pourquoi ? parce que je me suis plantée dan sma recette et le persil a teinté le tarama. pas grave le goût ,la texture y sont mais pas la couleur !
une innvation ???
pour une grosse cuillère à soupe d'oeufs de cabillaud blancs , 1/2 gros oignon , le jus d'1/2 citron , ; de l'huile d'olive , et un peu de persil
dans le mixer , mettre les oeufs le jus de citron , puis ajouté l'oignon émincé , puis petit à petit l'huile d'olive jusqu'à obtention de la bonne texture , et salaison ... comme pour une mayonnaise .
ajouter le persil finement haché !
et déguster .....