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12 Beaufort

l'or vert !

2 Avril 2013, 17:23pm

Publié par onira

cuisine-005.JPG

qui devine ce que c'est ??????????? 

Oui du tarama vert ! Pourquoi ? parce que je me suis plantée dan sma recette et le persil a teinté le tarama. pas grave le goût ,la texture y sont mais pas la couleur ! 

une innvation ??? 

pour une grosse cuillère à soupe d'oeufs de cabillaud blancs , 1/2 gros oignon , le jus d'1/2 citron , ; de l'huile d'olive , et un peu de persil

dans le mixer , mettre les oeufs le jus de citron , puis ajouté l'oignon émincé , puis petit à petit l'huile d'olive jusqu'à obtention de la bonne texture , et salaison ... comme pour une mayonnaise . 

ajouter le persil finement haché ! 

et déguster .....

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jacqueline 02/04/2013 19:05

miam!!!

onira 02/04/2013 20:39



;)



ovar 02/04/2013 17:33

et je trouve ça où des oeufs de Cabillaud?hein?où?ça ne court pas les poissonniers par chez moi !

onira 02/04/2013 17:58



euh ben chez moi j'en ai au supermarché et les meilleurs chez mon maraicher ! ♥