Gâteau aux pommes
Hyper facile , rapide , je ne sais pas pourquoi c'est la première fois que je le fais , ce n'est pas la dernière !
Mon fils m'a déjà dit qu'il le voulait pour son anniversaire .. (en juin ! )
3 belles pommes épluchées et coupées
1 yaourt (sert de mesure ensuite )
3 oeufs
sucre 2 pot/mesures
farine 3 pot/mesures
crème fraiche épaisse 1 pot/mesure
le zeste d'1 citron
1 sachet de levure chimique
20 gr de beurre pour le moule
Préchauffer le four à 180°
Mélanger le yaourt les oeufs et le sucre , ajouter la levure chimique , la farine continuer jusqu'à obtention d'un mélange homogène ,ajouter la crème fraiche , et enfin les morceaux de pommes et les zeste de citron .
Beurrer le moule à manquer et mettre au four environ 35 mn .