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12 Beaufort

Cuisiner le Monstre Visqueux ;)

1 Avril 2011, 11:16am

Publié par onira

 

Tout d'abord armez vous d'un GRAND TABLIER ... la SECHE c'est plein d'encre !! et çà tâche ;) (Précision ce n'est pas un poulpe ! )

jardin-010.JPG

Un bon couteau et une grande planche aussi ....

On enfile la main dans la poche , on tire sur la tête ... avec le couteau retirez la bouche qui fait comme un bec , les parties dures comme des cartilages , l'os blanc lui sort tout seul .... et détaillez le monstre en petits morceaux sans repeindre votre cuisine en noir ... ! 

Dans une casserole , faites revenir des oignons émincés , de l'ail , dans l'huile d'olive ... jetez y tout ce qui se trouve sur votre planche à découper ....morceaux , encre , oeufs (si vous avez la surprise d'en trouver comme moi hier *Chéri je fais quoi avec les oeufs ??*....) ... Sel ,poivre ,origan ... un verre de vin blanc sec .... une grosse boite de tomates concassées , laissez cuire dans son jus ..... 

Pendant ce temps , préparez des spaghettis , des farfales , ou du riz .... 

Comptez 1/2 heure de cuisson pour la sèche ... surveillez pour qu'il reste de la sauce NOIRE ... 

Bon ce n'est pas très ragoûtant , mais délicieux ! 

Fonction de ce que vous avez sous la main , j'ai mis un peu de gingembre hier ,et de l'aneth .. mais vous pouvez y mettre du persil , de la coriandre ... etc ... 

Bon Appétit ! ♥

(Etant donné l'état de mes mains en cuisine , je n'ai pas pu prendre de photos en cours de préparation , la prochaine fois je rajoute un photgraphe dans mes ustensils indispensables à la confection du diner ) ;) 

 

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alexandra 04/04/2011 21:10


Maïté, sors de ce corps !!!


onira 05/04/2011 09:50



;) ....;



jacqueline 03/04/2011 15:38


Une prend les photos, une cuisine, une sert l'apéro et moi je viens pour manger et boire...


onira 03/04/2011 18:30



;) avec plaisir .. on trouvera bien de quoi t'occuper ;)



Anne 02/04/2011 14:40


Pas trop dégoûtant à préparer ??


onira 02/04/2011 15:12



pas très ragoutant mais le jeu en vaut la chandelle ;) contente de te lire cela faisait longtemps



bribri 02/04/2011 14:25


OH my God ; quelle horreur !!!!!!!!
mais le principal, c'est que ce soit bon !!!!!!!!!!


onira 02/04/2011 15:13



;)



Théonie 02/04/2011 08:54


Quel bestiau, ça me ferait peur :)


onira 02/04/2011 09:40



ahahahahah !!!!! ;) .... ben oui au début moi aussi mais maintenant je les ai domptés !