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12 Beaufort

Cannelés

19 Novembre 2011, 09:32am

Publié par onira

Jamais fait , toujours eu envie d'essayer et hier j'ai trouvé des moules sur mon rocher !!!!! 

3 recettes toutes différentes dont une avec les moules .... je tente .... on fait la pâte hier après midi ,il faut qu'elle repose toute la nuit .. Ce matin au réveil avant le café , je mets le four en marche ....et Zou ! On y va 1 ère fournée 8h15 ... 

çà dit 30 minutes ....pas cuits .. + 10 minutes .... toujours pas cuits ... re 10 ... je sors parce que j'ai peur que ce soit trop sec ... ils sont blonds ...

2011-11-19-canneles.jpg

2ème fournée prévue pour cet après midi , au retour de la boutique .. je mettrai le four plus chaud et on verra ,, ils supportent facilement un peu plus de cuisson ...

Euh Délicieux quand même ... alors cet après midi au goûter je vous dis comment c'est un peu plus cuit ... 

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Gwen 20/11/2011 18:49

J'ai jamais goûté mais ça a l'air bien bon ! ;o)

onira 21/11/2011 14:47



tentes je t'assure cet un régal :))



jacqueline 20/11/2011 09:25

miam !!! slurp...

onira 20/11/2011 09:49



ben non .. enfin si ... enfin c'est bon mais comme çà doit être .. des cannelés grecs quoi ahahahh !!!! je peux lancer une nouvelle recette .. bon je cherche la bonne recette avis aux pro du
cannelés , il y a quelque chose qui ne va pas dans ma recette ... à creuser ! 


 



christelle 19/11/2011 16:11

Perso, je les fais cuire pdt 10 mns à puissance maxi avant de redescendre à 200 degrés pour environ 32 minutes...Ils sont toujours mortels ;-)
Et les tiens sont très jolis aussi !

onira 19/11/2011 17:04



très jolis mais pas assez cuits et la deuxième fournée .... c'est pas encore çà .. c'est bon mais çà mérite un peu plus de cuisson . Merci pour les conseils et du coup je découvre ton joli blog ♥
!



ovar 19/11/2011 14:18

c'est vrai que les cannelés sont en général un peu plus "crâmés".
la deuxième fournée sera tip top!

onira 19/11/2011 16:10



elle est dans le four ...............