Mercredi 7 mars 2012 3 07 /03 /Mars /2012 19:21

Hier au milieu de la pagaille générale d'un début de semaine bousculé ont déboulé des tonnes de cartons dans la boutique ........... Evidemment c'est génial ! Un peu comme si le Père Noël passait par ici .. 

Mais j'ai du pain sur la planche pour tout mettre en ordre parce que je souhaite tout sortir pour un nettoyage de printemps , et réaménagement /changement de la boutique dans sa totalité et le temps ne le permet pas vraiment actuellement .......... donc patience ! 

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Mais Y'a de la couleur partout ............ ;)

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Arrivage première partie .

La suite bientôt .

Par onira - Publié dans : A La Boutique
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Lundi 5 mars 2012 1 05 /03 /Mars /2012 10:21

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Par onira - Publié dans : Le Nez Au Vent
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Dimanche 4 mars 2012 7 04 /03 /Mars /2012 10:47

Je ne suis pas trop là en ce moment .. la grippe m'est tombée dessus il y a quelques jours ... 

Mais je reviens ! elle ne m'aura pas .... je combat les microbes avec l'iode ;)

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Dans la campagne les champs se couvrent de fleurs roses 

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dans la boutique les nouveautés arrivent au compte gouttes ... 

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le soleil pointe enfin son nez ce week end après une semaine avec de la neige ,du froid , du gris ...

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Par onira - Publié dans : Le Nez Au Vent
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Jeudi 1 mars 2012 4 01 /03 /Mars /2012 09:01

gouri MS 001

Ce sont de tout petits haricots blanc , avec un oeil noir dessus .. 

Mavromatika

3 petits oignons nouveaux 

un bouquet d'aneth , et un autre de persil 

Huile d'olive , vinaigre balsamique, sel, poivre .

Faire bouillir de l'eau et jeter les haricots dedans , faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient encore tendres et très légèrement croquants . 

Laissez refroidir , mettre dans un saladier .

Saler , poivrer , huile d'olive et vinaigre.

Emincez oignons , aneth , persil et les parsemer ... Mélanger , server ! 

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Par onira - Publié dans : Recettes de Cuisine
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Mercredi 29 février 2012 3 29 /02 /Fév /2012 12:45

gouri-MS-001.JPG

Pour un grand mixer ! (çà se garde très bien au frigo .. )

Une grosse cuillère à soupe d'oeufs (préférer le blanc au rose bien meilleur )

huile d'olive 

1 gros oignon 

du pain sec

un jus de citron 

Mettre l'oignon dans le mixer ..... réduire en purée , ajouter les oeufs , mixer , passer le pain dur sous l'eau émiettez remixer ajouter l'huile d'olive , le jus de citron , remixer ... ajuster en huile et en pain ... 

Il faut qu'il soit encore épais , pas liquide (beurk ) .. gouter pour qu'il ne soit pas fort en goût c'est le pain qui adoucit .. 

gouri-MS-005.JPG

Par onira - Publié dans : Recettes de Cuisine
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